KorčulaSvake godine, 20. listopada, članovi Svjetskog udruženja kuharskih saveza (WACS) slave Međunarodni dan kuhara. Na ovaj dan, kuhari širom svijeta slave i promiču ovu struku i uzmu malo više vremena kako bi se pomoglo mlađim kolegama i educirali mlađe naraštaje o važnosti i značaju zdrave prehrane.
Ove godine taj je dan obilježen u preko 100 zemalja svijeta, a Hrvatska nije iznimka. Međunarodni dan kuhara obilježen je i u Dječjem vrtiću Korčula Područnoj jedinici Žrnovo. Tom prilikom učenici kuhari Srednje škole Petra Šegedina Korčula: Lucija Stipković, Lucija Bačić, Frane Vlašić i Ivo Andričević kroz prigodnu radionicu prezentirali su zdravu prehranu u dječjem vrtiću Žrnovo. Djeca Žrnovskog vrtića svojim su ručicama mijesili i oblikovali tijesto od kojeg su, zajedno sa učenicima kuharima, izrađivali rezance. Kuhari su tjesteninu skuhali, povezali s umacima a djeca su je s guštom pojela. Nakon jela svi su se zasladili kolačem od jabuka kojeg su također zajedno pripremili. Da radionica protekne uredno i sigurno koordinirali su Anita Radovanović ( teta vrtića) i Ante Skokandić (str. Učitelj kuharstva). Na kraju radionice djeci su podijeljene kuhače kao nagrada za uspješan rad, nakon čega su sva djeca izrazila želju da bi postali kuhari. Možda bolja budućnost Korčulanskog turizma leži baš u njima, no ipak ćemo za boljitak morati počekati još petnaestak godina.
Cijeli članak na:
http://kuhar.hr/vijesti/medunarodni-dan-kuhara-obiljezen-diljem-hrvatske/
